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为什么要冬吃萝卜夏吃姜发布时间:2019-11-13
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,这样的说法到底有没有科学依据?是否真的对养生有帮助?小编今天带大家了解一下。萝卜
萝卜四季均可种植,是秋冬必备食物之一。萝卜中含有大量的植物蛋白、维生素C和叶酸,食入人体后可洁净血液和皮肤,同时还能降低胆固醇。
秋冬之季,气温慢慢开始下降直到严寒,自然界中阴冷之气便开始升腾,人体内阴气也随之往外主宰人体,因此我们也变得更爱早睡,从而减少了户外活动,此时阳气会随之潜藏到内部温煦我们的身体,防止阴冷之气太多身体受到伤害。
生姜
生姜是一种很有开发利用价值的经济作物,除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外,还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素。
中医认为,姜是助阳之品,具有加快人体新陈代谢、通经络等作用,对肾虚阳痿也有一定的治疗作用。
为什么夏吃姜?
夏天人体内阳气也随之升发往外,温煦振奋人体,因此自然的春夏季节人会更有精神,更喜爱室外活动。此时阴气便潜藏在身体内部,保护滋润着身体,确保不被过于炎热的外来之气所伤害。生姜性属辛热,温胃健脾,可以改善内虚,夏天可将生姜作为食材食用。